食品接触材料检测，经典数据分享。本篇探讨NGF89检测方法，确保食品安全，提升消费者健康保障。

食品安全新篇章：与食品接触材料检测的“经典数据”揭秘

随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到广泛关注，为了确保消费者“舌尖上的安全”，我国对与食品接触材料进行了严格的检测，本文将带您走进与食品接触材料检测的世界，揭秘那些“经典数据”背后的故事。

与食品接触材料检测的重要性

与食品接触材料，是指食品包装、容器、工具、设备等直接或间接接触食品的物品，这些材料在生产、储存、运输和销售过程中，可能会释放出有害物质，对人体健康造成危害，对与食品接触材料进行检测，是确保食品安全的重要环节。

检测方法与标准

1、检测方法

我国与食品接触材料检测主要采用以下方法：

（1）感官检测：通过视觉、嗅觉、味觉等感官判断材料的安全性。

（2）理化检测：通过化学、物理等方法检测材料中的有害物质含量。

（3）生物检测：通过微生物、酶等生物方法检测材料的安全性。

2、检测标准

我国与食品接触材料检测标准主要包括以下几类：

（1）GB 4806.1-2016《食品接触材料及制品通用安全要求》

（2）GB 4806.2-2016《食品接触材料及制品用涂料通用安全要求》

（3）GB 4806.3-2016《食品接触材料及制品用树脂通用安全要求》

（4）GB 4806.4-2016《食品接触材料及制品用塑料通用安全要求》

经典数据揭秘

1、食品接触材料中重金属含量

根据我国相关标准，食品接触材料中重金属含量应控制在以下范围内：

（1）铅（Pb）：≤0.1mg/L

（2）镉（Cd）：≤0.01mg/L

（3）铬（Cr）：≤0.5mg/L

（4）汞（Hg）：≤0.01mg/L

2、食品接触材料中塑化剂含量

塑化剂是一种常用的增塑剂，但过量摄入可能对人体健康造成危害，我国相关标准规定，食品接触材料中塑化剂含量应控制在以下范围内：

（1）邻苯二甲酸酯类（DEHP、DINP、DIBP、DBP）：≤0.1%

（2）双酚A（BPA）：≤0.1%

3、食品接触材料中迁移量

迁移量是指材料在接触食品时，向食品中迁移的有害物质含量，我国相关标准规定，食品接触材料中迁移量应控制在以下范围内：

（1）总迁移量：≤10mg/kg

（2）有机物迁移量：≤5mg/kg

与食品接触材料检测的发展趋势

1、检测技术不断进步

随着科技的不断发展，与食品接触材料检测技术也在不断创新，采用纳米技术、生物技术等手段，提高检测的灵敏度和准确性。

2、检测标准不断完善

我国正不断完善与食品接触材料检测标准，与国际标准接轨，提高食品安全水平。

3、检测范围不断扩大

随着人们对食品安全的关注度提高，与食品接触材料检测范围也在不断扩大，涵盖更多种类、更多领域的材料。

与食品接触材料检测在保障食品安全方面发挥着重要作用，通过不断优化检测方法、完善检测标准、扩大检测范围，我国将更好地保障人民群众“舌尖上的安全”。