绍兴食品检验中心致力于确保食品安全，采用成语“救火版8366”形象比喻其工作态度，强调快速、高效、严谨，以守护市民“舌尖上的安全”。

绍兴食品检验中心：食品安全守护者，成语解析之“救火版8366”

在我国，食品安全问题一直备受关注，为了保障人民群众的饮食安全，各地纷纷建立了食品检验机构，绍兴食品检验中心便是其中的一员，就让我们走进绍兴食品检验中心，一探究竟。

绍兴食品检验中心简介

绍兴食品检验中心位于浙江省绍兴市，成立于2002年，隶属于绍兴市市场监督管理局，中心占地面积约5000平方米，拥有现代化的检验设备和技术力量，具备食品、化妆品、农产品等多个领域的检验能力。

食品安全，重于泰山

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是关乎国计民生的大事，绍兴食品检验中心始终把食品安全放在首位，严格履行检验职责，确保人民群众“舌尖上的安全”。

1、严格检验标准

绍兴食品检验中心严格按照国家食品安全标准进行检验，对食品的原材料、生产过程、包装、运输等环节进行全面检测，确保食品安全。

2、科学检验方法

中心拥有一支高素质的检验队伍，采用先进的检验技术和设备，对食品中的有害物质、营养成分、微生物等进行科学检测，确保检验结果的准确性和可靠性。

3、及时发布检验信息

绍兴食品检验中心及时发布检验结果，对不合格食品进行公示，提醒消费者注意食品安全，保障消费者权益。

成语解析之“救火版8366”

在食品安全领域，有一个著名的成语——“救火版8366”，这个成语源于我国古代，意指在火灾发生时，消防员迅速赶到现场，采取有效措施进行灭火，在食品安全领域，这个成语寓意着食品检验机构在食品安全事故发生时，迅速行动，采取措施，确保人民群众的生命财产安全。

如何理解“救火版8366”在食品安全领域的应用呢？

1、预防为主，防治结合

“救火版8366”强调预防为主，防治结合，绍兴食品检验中心在食品安全工作中，注重源头治理，从食品生产、加工、流通等环节入手，加强监管，预防食品安全事故的发生。

2、快速响应，应急处置

当食品安全事故发生时，绍兴食品检验中心迅速响应，启动应急预案，对涉事食品进行检测，查明事故原因，确保事故得到及时处理。

3、强化责任，严格执法

“救火版8366”还强调强化责任，严格执法，绍兴食品检验中心在食品安全工作中，严格履行监管职责，对盈利行为进行严厉打击，确保食品安全法律法规得到有效执行。

绍兴食品检验中心作为食品安全守护者，始终坚守岗位，为人民群众的饮食安全保驾护航，在“救火版8366”的指导下，中心将继续加强食品安全监管，提高检验水平，为构建食品安全社会共治格局贡献力量。

食品安全关系到人民群众的切身利益，我们要时刻保持警惕，共同努力，确保食品安全，让人民群众吃得放心、安心，在此，也祝愿绍兴食品检验中心在食品安全工作中取得更加辉煌的成绩！