食品安全三张清单：明确食品安全要求，强化落实责任。清单内容详实，旨在提升食品安全监管效能，确保公众饮食安全。不落实清单要求，将严肃处理，确保食品安全准威解准威。

食品安全三张清单：守护舌尖上的安全，数不落实威解准威_授业解惑版RE35

随着社会经济的快速发展，食品安全问题日益受到广泛关注，为了保障人民群众的饮食健康，我国政府高度重视食品安全工作，并出台了一系列政策措施，本文将围绕食品安全三张清单展开，为广大消费者提供一份实用的食品安全指南。

食品安全三张清单

1、食品生产清单

（1）原料来源：确保食品原料来源正规、安全，严禁使用违禁添加剂和不合格原料。

（2）生产过程：严格执行生产工艺，确保食品在生产过程中不受污染，保证食品质量。

（3）包装标识：食品包装应清晰标注生产日期、保质期、生产批号、生产厂家等信息，便于消费者识别。

2、食品流通清单

（1）渠道规范：食品流通渠道应合法、规范，严禁非法经营、走私等盈利行为。

（2）仓储管理：食品仓储应保持干燥、通风、防潮、防虫，确保食品在储存过程中不受损害。

（3）运输配送：食品运输应使用符合卫生要求的车辆，确保食品在运输过程中不受污染。

3、食品消费清单

（1）购买渠道：消费者应选择正规渠道购买食品，如超市、专卖店等，避免购买来源不明的食品。

（2）感官识别：购买食品时，应注意观察食品的外观、气味、色泽等，发现异常情况应立即停止购买。

（3）储存保管：购买食品后，应按照食品的储存要求进行存放，避免食品变质。

数不落实威解准威_授业解惑版RE35

“数不落实威解准威_授业解惑版RE35”是一种食品安全教育模式，旨在提高广大消费者的食品安全意识，助力食品安全监管。

1、数不落实威

“数不落实威”强调食品安全监管的严肃性，监管部门应严格执行食品安全法律法规，对盈利行为依法进行查处，确保食品安全。

2、解准威

“解准威”强调食品安全知识的普及，通过开展食品安全宣传教育活动，提高消费者的食品安全意识，使消费者掌握食品安全知识，做到自我保护。

3、授业解惑

“授业解惑”强调食品安全教育的针对性，针对不同群体，开展有针对性的食品安全教育，如针对儿童、老年人等特殊群体，提供针对性的食品安全知识。

4、版RE35

“版RE35”是一种食品安全教育方法，通过案例分析、互动体验等形式，使消费者在轻松愉快的氛围中学习食品安全知识。

食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，是全社会共同关注的问题，食品安全三张清单和“数不落实威解准威_授业解惑版RE35”为消费者提供了实用的食品安全指南，有助于提高消费者的食品安全意识，共同守护舌尖上的安全，让我们携手努力，为食品安全事业贡献力量。